Fermarsi, rilassarsi, farsi viziare dalle nostre pietanze

BENVENUTI ALLA FRANZIN ALM

La malga Franzin Alm sorge direttamente sulla Via Nigra, nel cuore dell’area escursionistica Carezza, ed è facilmente accessibile da escursionisti e famiglie.

Ad attendervi troverete un moderno rifugio alpino con vedute mozzafiato sul patrimonio mondiale Unesco Catinaccio-Latemar.

In estate potrete assaporare una cucina fresca e innovativa, con pietanze diverse ogni giorno. Se volete vivere grandi emozioni culinarie, il nostro ristorante è il posto che fa per voi.

[Translate to Italienisch:] Innenansicht

La malga Franzin Alm in inverno

Nei mesi invernali la Franzin Alm vi propone tre aree distinte per una pausa sempre all’insegna del gusto.

A chi va di fretta, ma non vuole rinunciare a un ottimo spuntino con vista sulle affascinanti Dolomiti, consigliamo una puntatina al nostro CHIOSCO.

E chi invece vuole vivere autentiche emozioni culinarie, troverà pane per i suoi denti nel nostro RISTORANTE.

Le nostre specialità altoatesine

SCOPRITE IL NOSTRO MENÙ DEL MOMENTO

Nella nostra cucina, basata principalmente sulla tradizione, siamo sempre alla ricerca di nuove ispirazioni che ci permettono di creare piatti nuovi e stuzzicanti. Accordiamo grande importanza a prodotti regionali e di stagione, forniti da contadini e aziende di fiducia locali. 

Il nostro team giovane e motivato non vede l’ora di accogliervi

I PADRONI DI CASA
SU DI NOI

Difficile trovare un posto più bello per fermarsi e godersi il paesaggio mangiando di gusto… volevamo creare un luogo in cui viziarvi con un’ottima cucina e un servizio cordiale e attento…
Judith & Thobias

Le ricorrenze speciali vanno festeggiate a dovere!

MATRIMONI ed eventi

Alla ricerca della location perfetta?

Eccola qua.

La nostra malga può ospitare singoli e gruppi fino a 150 persone.

Ad attendervi troverete una location meravigliosa, con diversi ambienti in cui combinare alla perfezione aperitivi, cene, dessert e balli.

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